Der Milchhof Meran bietet ein innovatives Arbeitsumfeld mit modernen, hochautomatisierten Produktionsprozessen für die Verarbeitung der Rohmilch bis zum fertigen Joghurt, unter sorgfältiger Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.

Für Jugendliche und Maturanten besteht die Möglichkeit im Unternehmen eine Ausbildung zum Milchtechnologen zu absolvieren.

Das Labor des Milchhofes Meran bietet ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet, von der analytischen Überwachung und Freigabe von Rohstoffen, Zwischenprodukten und Fertigprodukten bis hin zu allen erforderlichen chemischen, physikalischen, mikrobiologischen und sensorischen Laboruntersuchungen, inklusive Dokumentation der Ergebnisse im Laborinformationssystem.

Die Fahrer im Milchhof Meran sind ab den frühen Morgenstunden bis zur Mittagszeit für das tägliche, pünktliche und zuverlässige Sammeln der Milch all ihrer Mitglieder zuständig und kümmern sich auch um die Reinigung sowie Instandhaltung ihres Sammelwagens. Sie stehen Kunden aus dem Raum Meran, Burggrafenamt und Vinschgau beraten und betreuen und stehen als erste Ansprechpartner vor Ort zur Verfügung.

Die Verkaufsabteilung steht allen Kunden beratend zur Seite und ist für den Vertrieb zuständig, setzt Verkaufsstrategien um, analysiert den Markt, schließt Verträge ab und definiert die Preispolitik. Das hausinterne Verkaufsteam übernimmt die Bearbeitung von Bestellungen, Terminwesen, Versand und Verkaufsabrechnung.

Diese Abteilung besteht aus einem hochmodernen Hochregallager und einer Kommissionierung, damit alle eingehenden Aufträge pünktlich fertiggestellt werden können.

Für den korrekten Ablauf und eine einwandfreie Funktion der Abfüll- und Verpackungsanlagen, sind im Milchhof Meran die Techniker zuständig, welche für mechanische und elektrische Reparaturen zuständig sind sowie geplante Wartungen und Umbauarbeiten durchführen.