Gastrofresh
Frisch. Regional. Erste Wahl. Lebensmittel sind hochspannend. Und wer Interesse für den Lebensmittelsektor hat, ist bei Gastrofresh genau richtig. Als Lieferant für frische Lebensmittel beliefert Gastrofresh die gesamte Südtiroler Gastronomie und Großverbraucher.
Gastrofresh bietet all seinen Mitarbeitern Flexibilität und Freiheiten. Zudem organisiert Gastrofresh Spezialisierungs-Kurse in allen Bereichen und ist in erster Linie ein sozialer, sicherer und spannender Arbeitgeber.
Jeder Mitarbeiter bei Gastrofresh hat die Möglichkeit, Ideen ins Unternehmen einzubringen, sich selbst und die Prozesse im Unternehmen zu verbessern. Drei Mitarbeiter stellen ihre Tätigkeit bei Gastrofresh kurz vor.
Der Einkauf ist verantwortlich für die Sortimentspolitik, die Lieferantenauswahl und die Einkaufsverhandlungen. Dazu gehört auch die Disposition von frischen Lebensmitteln sowie die Produkt- und Qualitätskontrolle. Ein gut funktionierender Einkauf garantiert den Kunden beste Produkte und beste Preise.
Die Außendienst-Mitarbeiter beraten und betreuen die bestehenden Kunden und sind für sie erste Ansprechpartner. Die Vorstellung neuer Produkte und die Akquise neuer Kunden sind notwendig, um nachhaltiges Wachstum zu gewährleisten.
Im Verkaufsinnendienst kümmert sich das Team um die Auftragsabwicklung, Beratung von Kunden und den Telefonverkauf. Die Pflege der Kundenstammdaten sowie die Organisation und Durchführung von kundenbezogenen Verwaltungsaufgaben gehören hier zum Arbeitsalltag.
Das Finanz- und Rechnungswesen umfasst die Finanzbuchhaltung, Kostenrechnung und das Cash Management als auch auch sonstige allgemeine Verwaltungsaufgaben.
Im Lager wird in Turnussen gearbeitet. Je nach Turnus werden hier folgende Aufgaben bewältigt: Wareneingang und Qualitätskontrollen, Lagerführung und Auftragssteuerung sowie das Kommissionieren von Kundenaufträgen.
Nach dem Kommissionieren im Lager muss auch die Logistik einwandfrei funktionieren, damit der Kunde seine frischen Lebensmittel pünktlich und zuverlässig erhält. Zu dem Hauptaufgaben dieser Abteilung gehören: die Tourenverwaltung, die Zustellung der Lebensmittel an die Kunden und die Fuhrparkverwaltung.
Die Personalabteilung kümmert sich um die Mitarbeiterentwicklung. Das Thema „Aus- und Weiterbildung“ spielt bei Gastrofresh eine sehr bedeutende Rolle. Auch Recruiting, Employer Branding und Personalverwaltung sind hier angesiedelt.
Das Controlling und die Informationstechnologie sind das Herzstück des Unternehmens. Dass dies alles reibungslos funktioniert und weiterentwickelt wird, ist täglich eine Herausforderung.
