Chef de Partie (m/w/d)

Du legst Wert auf geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag bis ca.15:30 Uhr? Du freust dich über direkten Kontakt zu unseren Mitarbeitenden? Du möchtest dich in einer neuwertigen und modernen Küche austoben?

In unserem Betriebsrestaurant kochen wir die Lieblingsessen unserer Mitarbeitenden. Vom Löwenzahn-Risottino über Hirschgulasch mit Kamutspätzle bis hin zur Heumilch-Schnitte  mit Südtiroler Kornblumen – wir kochen qualitativ hochwertig, regional, nachhaltig und mit viel Kreativität.

Deine Aufgaben:

• Im Team zauberst du das Mittagsmenü für unsere knapp 350 Mitarbeitenden
• Du bringst deine Ideen in den Menüplan ein und gestaltest diesen aktiv mit
• Die Einkaufsliste wird von dir miterstellt und der Wareneingang kontrolliert
• Du kümmerst dich um ein einwandfreies, sauberes Arbeitsumfeld (u.a. Überwachung HACCP)

Das bringst du mit:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung
• Eine saubere und effiziente Arbeitsweise
• Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse